Da espiritualidade sem limites

 

Aloha, Ohana & Kokua  💕💕💕

"Isto filhos, a poesia e a cozinha são irmãs" (XV)

 

Chili de legumes com couscous de laranja e amêndoa.
Almoço de hoje. 💗😋😋💗

Vida Do Mar

"Quantas tardes, eu vou, sozinho, passear

Ao longo do brumoso e soluçante mar ...

E vejo, ao cair do sol nas ondas abrasadas,

Entre as rochas que estão de espuma coroadas,

Tristes habitações de pobres pescadores ...

Telhados pra abrigar soluços, ais e dores.

São choupanas onde há postigos e janelas,

Donde a Tristeza vê, ao longe, as brancas velas,

Navios onde vai ao leme a Saudade ...

Sopra um vento que traz a viuvez e a orfandade ..."

Teixeira de Pascoaes  em "Para a Luz"

"Isto filhos, a poesia e a cozinha são irmãs" (XIV)

 

Tarte de maçã e creme de baunilha. Gelado de caramelo. Esferas de maçã cozidas em xarope de canela perfumadas com raspa de limão. Rosmaninho.
Gordice do fim-de-semana. Sem açúcar e lacticínios. Inspiração de Lua Cheia. 💗😋💗😋

Rua de São Paulo

"Em certas ruas de Lisboa cheira a Índia.

Na Rua de São Paulo por exemplo

a certas horas pode navegar-se

pela rua fora como em nenhum mar. Então

cheira a pimenta e a canela. E ao cheiro dela

 

Lisboa ainda se despovoa mesmo que

dela apenas se parta não partindo

ou caminhando pela Rua de São Paulo

até chegar àquela estrofe onde se avista

a Índia que só há dentro de nós."

Manuel Alegre  em "Nada está escrito"

Paterson e as ameixas 💗

"Isto filhos, a poesia e a cozinha são irmãs" (XIII)

 

Espinafres salteados com cogumelos, batata assada no forno. Almôndegas de tofu com endro e cebola roxa em aveludado de beterraba com lima e creme de coco. Pastel de grão e salsa. Fragmentos de aveia com geleia de arroz e canela. Almoço de hoje. 💗😋😋💗