"Há muitas pessoas que não estabelecem uma relação entre o seu estado de saúde e aquilo que comeram.
No entanto, é com os alimentos que ingere que o homem constrói o seu corpo, e por isso não devemos pensar que podemos engolir o que quer que seja e continuar de boa saúde, alegres.
É preciso ver que existe uma relação entre aquilo que se come e o estado no qual se ficará depois. Se se ingerir toda a espécie de materiais heteróclitos, eles acumular-se-ão no organismo, que já não saberá como é que há-de eliminá-los e, de uma forma ou de outra, ficar-se-á doente. Devemos estar sempre atentos em relação àquilo que deixamos penetrar no nosso corpo."
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